Saatgeschwister - Spinat

"Probier doch wenigstens!" Spinat – das am häufigsten schöngeredete Blattgemüse aller Zeiten. Und das zu Recht! Spinat strotzt nur so vor Vitaminen, Beta-Carotin und Folsäure. Er enthält außerdem viele Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium und vor allem Eisen. Nur über den Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Wird er jedoch früh geerntet, schmeckt er herrlich mild und ist schön knackig. Zudem eignet er sich hervorragend für die Topfkultur.

Aussaat:
Freiland: Februar bis März und August bis September

Erntezeit:
April bis Juni und September bis November

Nährstoffbedarf:

Schwachzehrer

Wuchshöhe:
ca. 10 cm

Lebenszyklus:
einjährig

Inhalt:
Saatgut für bis zu 15 Pflanzen