Saatgeschwister - Schnittlauch "Nelly"

Ein Butterbrot mit frischem Schnittlauch ist ein Hochgenuss. Dabei sollte man ihn so knackig wie möglich genießen und ihn schlicht beim Wort nehmen. Denn der deutsche Name leitet sich von der Art ab, wie er traditionell in der bergbäuerlichen Küche verwendet wurde - „frisch geschnitten“. Dadurch kommt sein feinwürziges, lauchartiges Aroma am besten zur Geltung. Er passt hervorragend zu Kartoffeln, Linsen, Wurzelgemüse und Quarkspeisen, und verleiht Fisch eine besondere Note.

Aussaat:
Innenbereich: ganzjährig - Freiland: April (Frühbeet) bis August

Erntezeit:
ganzjährig

Nährstoffbedarf:

Mittelzehrer

Wuchshöhe:
20 bis 30 cm

Lebenszyklus:
mehrjährig

Inhalt:
Saatgut für bis zu 80 Pflanzen