Saatgeschwister - Rhabarber "Poncho"
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Der rot-grüne Rhabarber stand schon bei unseren Großeltern hoch im Kurs und gewinnt immer mehr junge Liebhaber. Mittlerweile ist er aus der Frühlingsküche kaum mehr wegzudenken. Obwohl er wie Obst behandelt wird, ist der Rhabarber botanisch gesehen ein Gemüse. Schwer zu glauben, wenn man an all die fruchtigen Desserts, Süßspeisen, Kuchen und Marmeladen denkt, die sich aus Rhabarber herstellen lassen.
Aussaat:
Anfang März bis Ende April, Herbstaussaat im September
Erntezeit:
April bis Juni
Nährstoffbedarf:
Standorttreue
Wuchshöhe:
60 bis 80 cm
Lebenszyklus:
mehrjährig
Inhalt:
Saatgurt für bis zu 50 Pflanzen